Ulei MCT
Poate știi despre uleiul de cocos, care îți hrănește părul. Iata un ulei, ulei MTC, distilat din ulei de cocos, care te poate ajuta si pe tine.
Introducerea uleiului MCT
„MCT-uri”sunt trigliceride cu lanț mediu, o formă de acid gras saturat. De asemenea, uneori sunt numiți„MCFA-uri”pentru acizi grași cu lanț mediu. Uleiul MCT este o sursă pură de acizi grași. Uleiul MCT este un supliment alimentar adesea distilat dinulei de cocos, care este făcut din fructe tropicale. Pudra MCT este fabricată cu ulei MCT, proteine lactate, carbohidrați, umpluturi și îndulcitori.
Beneficiile uleiului MCT
Funcție cognitivă îmbunătățită
S-a demonstrat că uleiul MCT îmbunătățește semnificativ memoria și sănătatea generală a creierului2 la persoanele cu probleme funcționale ale creierului, cum ar fi ceața creierului și chiar la persoanele cu boala Alzheimer ușoară până la moderată3 care au avut gena APOE4, care este asociată cu un factor de risc crescut al stării neurologice. .
Sprijină cetoza
A avea niște uleiuri MCT este o modalitate de a vă ajuta să intrați în cetoză nutrițională4, cunoscută și ca devenirea unui arzător metabolic de grăsimi. De fapt, MCT-urile au capacitatea de a declanșa cetoza5 fără a fi nevoie să urmeze o dietă ketogenă sau rapid.
Uleiul MCT este ușor de absorbit, ceea ce crește energia6, iar mâncatul este o modalitate ușoară de a crește cetonele. Aceste grăsimi sunt atât de bune la creșterea cetozei încât pot funcționa chiar și în prezența unui aport mai mare de carbohidrați.
De asemenea, sa demonstrat că acidul lauric din uleiul de cocos creează o cetoză mai susținută.
Îmbunătățirea imunității
Consumul de MCT este o modalitate excelentă bazată pe alimente de a promova echilibrul sănătos al microbiomului9. Cercetările au arătat că grăsimile MCT ajută la uciderea infecțiilor bacteriene patogene (rele), acționând ca un antimicrobian natural. Din nou, avem de mulțumit aici acidul lauric: acidul lauric și acidul caprilic10 sunt luptătorii bacterieni, virali și fungici ai familiei MCT.
Suport potențial pentru pierderea în greutate
MCT-urile au atras multă atenție pentru potențialul lor de a promova pierderea în greutate. Deși nu s-a descoperit că acestea diminuează apetitul, dovezile susțin capacitatea lor de a reduce eficient aportul caloric.
Sunt necesare mai multe cercetări pe această temă pentru a înțelege cu adevărat potențialul său de scădere în greutate, cu toate acestea, un studiu a constatat că, atunci când LCT-urile au fost înlocuite cu MCT-uri în dietă, au existat unele reduceri ale greutății corporale și ale compoziției..
Creșterea forței musculare
Vrei să-ți duci antrenamentele la următorul nivel? Cercetările au arătat13 că suplimentarea cu un amestec de ulei MCT, aminoacizi bogați în leucină și vitamina D veche crește puterea musculară. Chiar și uleiul MCT suplimentat singur arată promițător în a ajuta la creșterea forței musculare.
Consumul de alimente bogate în MCT, cum ar fi nuca de cocos, pare să mărească, de asemenea, capacitatea oamenilor de a se antrena mai mult în timpul rutinelor de exerciții de mare intensitate..
Sensibilitate crescută la insulină
Un mod de viață pentru cei cu diabet, monitorizarea zahărului din sânge a devenit din ce în ce mai populară pentru persoanele care nu au diabet. Am multe instrumente pentru pacienții mei cu probleme de zahăr din sânge, iar uleiul MCT este cu siguranță unul dintre ele. Un studiu a constatat că MCT-urile cresc sensibilitatea la insulină,16 inversând rezistența la insulină și îmbunătățind factorii de risc pentru diabet în general.
Utilizări ale uleiului MCT
Adaugă-l în cafeaua ta.
Această metodă a fost popularizată de Bulletproof. „Rețeta standard este: o ceașcă de cafea preparată plus o linguriță la o lingură de ulei MCT și o linguriță la o lingură de unt sau ghee”, spune Martin. Se combină într-un blender și se amestecă la viteză mare până devine spumos și emulsionat. (Sau încercați rețeta recomandată a domnului medic, Robin Berzin, membru al Consiliului Well+Good.)
Adăugați-l într-un smoothie.
Grăsimea poate adăuga sațietate la smoothie-uri, ceea ce este important dacă sperați ca acesta să servească drept masă. Încercați această rețetă delicioasă de smoothie (cu ulei MCT!) de la medicul de medicină funcțională Mark Hyman, MD.
Faceți „bombe grase” cu el.
Aceste gustări prietenoase cu keto sunt concepute pentru a furniza multă energie fără accident, iar uleiul MCT sau uleiul de cocos poate fi folosit pentru a le face. Această opțiune de la bloggerul Wholesome Yum este ca o variantă cu conținut scăzut de carbohidrați la o ceașcă cu unt de arahide.
Efecte secundare și precauții ale uleiului MCT
Dacă este administrat în doze mari, uleiul sau pulberea MCT poate provoca dureri abdominale, greață, vărsături și diaree, avertizează DiMarino. Utilizarea pe termen lung a produselor din ulei MCT poate duce, de asemenea, la acumularea de grăsime în ficat.
Ora postării: 16-sept-2023