Ulei de scoarță de scorțișoară (Cinnamomum verum) este derivat de la planta cu numele specieiLaurus cinnamomumși aparține familiei botanice Lauraceae. Originară din anumite părți ale Asiei de Sud, plantele de scorțișoară sunt cultivate astăzi în diferite națiuni din Asia și livrate în întreaga lume sub formă de ulei esențial de scorțișoară sau condiment de scorțișoară. Se crede că astăzi se cultivă peste 100 de soiuri de scorțișoară în întreaga lume, dar două tipuri sunt cu siguranță cele mai populare: scorțișoara de Ceylon și scorțișoara chinezească.
Răsfoiți prin oricareghidul uleiurilor esențialeși veți observa câteva denumiri comune, cum ar fi uleiul de scorțișoară,ulei de portocale,ulei esențial de lămâieşiulei de lavandăÎnsă ceea ce diferențiază uleiurile esențiale de plantele măcinate sau întregi este potența lor. Uleiul de scorțișoară este o sursă foarte concentrată de antioxidanți benefici. (1)
Scorțișoara are o istorie foarte lungă și interesantă; de fapt, mulți oameni o consideră unul dintre cele mai vechi condimente din istoria omenirii. Scorțișoara era foarte apreciată de egiptenii antici și a fost folosită de practicienii medicinei chineze și ayurvedice din Asia timp de mii de ani pentru a ajuta la vindecarea a tot felul de probleme, de la depresie la creșterea în greutate. Fie sub formă de extract, lichior, ceai sau plante medicinale, scorțișoara a oferit oamenilor alinare timp de secole.
Beneficiile uleiului de scorțișoară
De-a lungul istoriei, planta de scorțișoară a fost legată de protecție și prosperitate. Se spune că a făcut parte dintr-un amestec de uleiuri folosite de bandiții care jefuiau morminte pentru a se proteja în timpul ciumei din secolul al XV-lea și, în mod tradițional, este asociată și cu capacitatea de a atrage bogăția. De fapt, dacă aveai norocul să ai scorțișoară în Egiptul antic, erai considerat un om bogat; înregistrările arată că valoarea scorțișoarei ar fi putut fi echivalentă cu aur!
Planta de scorțișoară este utilizată în câteva moduri diferite pentru a produce produse medicinale benefice. De exemplu, probabil sunteți familiarizați cu condimentul comun de scorțișoară, care se vinde în aproape fiecare magazin alimentar din SUA. Uleiul de scorțișoară este puțin diferit, deoarece este o formă mult mai puternică a plantei, care conține compuși speciali care nu se găsesc în condimentul uscat.
Conform cercetărilor, lista de beneficii ale scorțișoareieste lungă. Scorțișoara este cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante, antiinflamatorii, antimicrobiene, antidiabetice și anticancerigene. De asemenea, poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă, a colesterolului ridicat și a tulburărilor neurologice, cum ar fi Alzheimerul șiBoala Parkinson(2)
Principalele componente active ale uleiului esențial de scorțișoară, extras din scoarță, sunt cinamaldehida, eugenolul și linaloolul. Acestea trei constituie aproximativ 82,5% din compoziția uleiului. Ingredientul principal al uleiului esențial de scorțișoară depinde de partea plantei din care provine uleiul: cinamaldehidă (scoarță), eugenol (frunză) sau camfor (rădăcină). (3)
Există două tipuri principale de uleiuri de scorțișoară disponibile pe piață: uleiul de scoarță de scorțișoară și uleiul de frunze de scorțișoară. Deși au unele asemănări, sunt produse diferite cu utilizări oarecum separate. Uleiul de scoarță de scorțișoară este extras din scoarța exterioară a arborelui de scorțișoară. Este considerat foarte puternic și are un miros puternic, „asemănător parfumului”, aproape ca și cum ai adulmeca intens scorțișoara măcinată. Uleiul de scoarță de scorțișoară este de obicei mai scump decât uleiul de frunze de scorțișoară.
Uleiul de frunze de scorțișoară are un miros „moscat și picant” și tinde să aibă o culoare mai deschisă. În timp ce uleiul de frunze de scorțișoară poate părea galben și tulbure, uleiul de scoarță de scorțișoară are o culoare roșu-maro mai intensă, pe care majoritatea oamenilor o asociază de obicei cu condimentele de scorțișoară. Ambele sunt benefice, dar uleiul de scoarță de scorțișoară poate fi mai puternic.
Multe dintre beneficiile uleiului de scorțișoară au legătură cu capacitatea sa de a dilata vasele de sânge. Scorțișoara poate ajuta la îmbunătățirea funcției oxidului nitric, ceea ce determină creșterea fluxului sanguin și scăderea nivelului de inflamație. (4)
Unele dintre cele mai cercetatebeneficiile scorțișoarei pentru sănătateuleiul include:
- Reduce inflamația
- Reduce glicemia
- Scade colesterolul rău
- Combate infecțiile
- Conținut ridicat de antioxidanți
- Stimulează sistemul imunitar
- Stimulează libidoul
- Combate paraziții
1. Stimulent pentru sănătatea inimii
Uleiul de scorțișoară poate ajuta în mod natural laîmbunătăți sănătatea inimiiUn studiu pe animale publicat în 2014 demonstrează cum extractul de scoarță de scorțișoară, împreună cu antrenamentul aerob, poate ajuta la îmbunătățirea performanței cardiace. Studiul arată, de asemenea, cum extractul de scorțișoară și exercițiile fizice pot ajuta la scăderea atât a colesterolului total, cât și a colesterolului „rău” LDL, crescând în același timp colesterolul „bun” HDL. (5)
Scorțișoara s-a dovedit, de asemenea, că ajută la stimularea producției de oxid nitric, ceea ce este benefic pentru persoanele cu boli de inimă sau care au suferit un atac de cord sau un accident vascular cerebral. În plus, conține compuși antiinflamatori și antiplachetari care pot fi și mai benefici pentru sănătatea arterială a inimii. (6)
2. Afrodisiac natural
În medicina ayurvedică, scorțișoara este uneori recomandată pentru disfuncția sexuală. Există vreo validitate a acestei recomandări? Studiile pe animale publicate în 2013 indică uleiul de scorțișoară ca o posibilă...remediu natural pentru impotențăPentru subiecții studiului pe animale cu disfuncție sexuală indusă de vârstă,Cinnamomum cassiaS-a demonstrat că extractul îmbunătățește funcția sexuală prin stimularea eficientă atât a motivației sexuale, cât și a funcției erectile. (7)
3. Îmbunătățește nivelul zahărului din sânge
Atât în modelele umane, cât și în cele animale, s-a demonstrat că scorțișoara are efecte pozitive asupra eliberării de insulină, ceea ce înseamnă că poate ajuta la menținerea stabilității zahărului din sânge și, prin urmare, la prevenirea...oboseală cronicăstare de spirit,pofte de zahărși mâncatul în exces.
Într-un studiu efectuat pe 60 de persoane cu diabet zaharat de tip 2, trei cantități diferite (unul, trei sau șase grame) de scorțișoară administrate timp de 40 de zile au dus la scăderea nivelului de glucoză din sânge, precum și la scăderea nivelului de trigliceride, colesterol LDL și colesterol total. (8)
Poți folosi un ulei de scorțișoară pur, de calitate superioară, în mâncare pentru a profita de beneficiile sale pentru glicemie. Desigur, nu exagera, deoarece nu vrei nici ca glicemia să fie prea scăzută. Inhalarea uleiului esențial de scorțișoară poate ajuta, de asemenea, la eliminarea poftelor alimentare nesănătoase.
NUME: Kinna
SUNAȚI LA: 19379610844
Email: zx-sunny@jxzxbt.com
Data publicării: 29 martie 2025