Introducerea uleiului din semințe de dovleac

Ulei din semințe de dovleac

Poate că mulți oameni nu au știut psămânță de umpkinîn detaliu. Astăzi, vă voi duce să înțelegeți psămânță de umpkinulei din patru aspecte.

Introducerea uleiului din semințe de dovleac

Uleiul din semințe de dovleac este derivat din semințele decojite de dovleac și a fost fabricat în mod tradițional în anumite părți ale Europei de mai bine de 300 de ani. Cucurbita pepo este denumirea științifică a dovleacului, dar există zeci de soiuri și subspecii din care se face acum acest ulei. Uleiul este presat din aceste semințe și apoi este folosit pentru o mare varietate de aplicații culinare și medicinale și este acum disponibil în multe părți ale lumii. Uleiul este fie verde închis, fie roșu intens, în funcție de grosimea uleiului, dar când uleiul începe să se rumenească, capătă un gust amar. Uleiul din semințe de dovleac este o sursă remarcabil de puternică de beneficii pentru sănătate, care poate include capacitatea sa de a îmbunătăți creșterea părului, de a elimina inflamația, de a ajuta la îngrijirea pielii, de a îmbunătăți circulația, de a întări oasele și de a ameliora depresia.

Sămânță de dovleacUlei Efects & Beneficii

1. Îngrijirea părului

Pierderea părului este un semn sigur al îmbătrânirii, dar pentru persoanele care chelesc la o vârstă fragedă, studiile au arătat că utilizarea regulată a uleiului de dovleac poate stimula considerabil creșterea părului.

1. Poate îmbunătăți sănătatea inimii

Uleiul din semințe de dovleac are una dintre cele mai mari concentrații de grăsimi polinesaturate din orice sursă de hrană. În timp ce grăsimile sunt de obicei asociate cu a fi nesănătoase, organismul are nevoie de fapt de o anumită cantitate de grăsimi bune pentru a funcționa. Acizii oleic și linoleic găsiți în semințele de dovleac pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la echilibrarea nivelului de colesterol, protejând împotriva aterosclerozei, atacurilor de cord, accidentelor vasculare cerebrale și a altor boli de inimă.

1. Ar putea reduce inflamația

Conținutul ridicat de acizi grași sănătoși din uleiul de semințe de dovleac poate ajuta la lubrifierea articulațiilor și poate reduce durerea și disconfortul asociate cu artrita..

1. Îngrijire a pielii

Acizii grași găsiți în uleiul de semințe de dovleac au proprietăți antioxidante. Când este aplicat local, poate reduce inflamația pielii, poate stimula creșterea de noi celule, poate apăra împotriva infecțiilor și stresului oxidativ în celulele pielii și poate reduce aspectul ridurilor și petelor legate de vârstă. Uleiul din semințe de dovleac este, de asemenea, o sursă bogată de vitamina E, care poate avea efecte puternice asupra aspectului și texturii pielii.

1. Poate crește circulația

Natura anticoagulantă a uleiului de semințe de dovleac poate ajuta la stimularea circulației prin eliminarea sângelui lent, scăderea riscului de cheaguri de sânge și îmbunătățirea oxigenării organelor, ceea ce le stimulează și mai mult funcția.

1. Ar putea ameliora anxietatea și depresia

Dovezile anecdotice arată că consumul regulat de ulei de semințe de dovleac poate ameliora depresia și vă poate stimula starea de spirit prin scăderea nivelului hormonului de stres din organism. Puteți consuma cantități mici de ulei din semințe de dovleac pentru a vă bucura de acest beneficiu sau puteți aplica uleiul pe tâmple, gât sau piept.

1. Poate ajuta la echilibrarea hormonilor

Femeilor care au menstruație sau care trec prin menopauză li se recomandă să folosească ulei de semințe de dovleac, deoarece poate ajuta la reducerea simptomelor asociate. Poate ajuta la reducerea crampelor menstruale severe și la reducerea bufeurilor. Acest lucru se datorează în primul rând fitoestrogenilor și fitosterolilor prezenți în ea.

1. Poate crește rezistența oaselor

Acizii grași Omega-6, care se găsesc într-o cantitate semnificativă în uleiul din semințe de dovleac, sunt cunoscuți că ar putea susține sănătatea oaselor, pe lângă celelalte vitamine și minerale care sunt necesare pentru a preveni osteoporoza și pentru a asigura o densitate minerală osoasă bună pe măsură ce îmbătrânim.

Ji'Un ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd

Sămânță de dovleacUtilizări ale uleiului

În Medicina Tradițională Chineză (MTC), semințele de dovleac sunt considerate a avea proprietăți dulci și neutre. Semințele și uleiul de dovleac sunt de obicei asociate cu meridianele stomacului și ale intestinului gros. Practicanții MTC pot folosi produse din semințe de dovleac pentru a scăpa de paraziți sau pentru a ajuta la durere.

În Ayurveda, semințele și uleiul de dovleac sunt de obicei recomandate pentru toate cele trei dosha-uri, tipul kapha fiind de obicei sfătuit să aibă cea mai mică cantitate de uleiuri în dieta lor, în general. În medicina ayurvedică, semințele și uleiul de dovleac sunt adesea folosite pentru îndepărtarea depozitelor toxice și pentru curățarea organismului.

Din punct de vedere istoric, semințele de dovleac au fost folosite ca vermifug (un medicament antiparazitar) pentru paraziții intestinali și viermi.

DESPRE

Uleiul din semințe de dovleac, numit și ulei de pepita, este uleiul extras din semințele unui dovleac. Există două tipuri principale de dovleci din care se obține uleiul, ambii din genul de plante Cucurbita. Unul este Cucurbita pepo, iar celălalt este Cucurbita maxima. În aplicații culinare, este folosit ca sos de salată, în deserturi, sau chiar adăugat în supe și tocane pentru o dulceață de nuci. Cu toate acestea, datorită punctului său de fum scăzut, nu este folosit ca ulei de gătit. Încălzirea uleiului ar neutraliza grăsimile polinesaturate și mononesaturate care se găsesc în cantități semnificative în acest ulei. Aceste ingrediente active oferă majoritatea beneficiilor pentru sănătate asociate cu acest ulei.

Precauții: Ar trebui să vă consultați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a lua ulei de semințe de dovleac dacă aveți probleme de sănătate în curs de desfășurare, luați medicamente sau sunteți însărcinată sau alăptați.