Ulei de oregano

Ce este oregano?

Oregano (Origanum vulgare) este o plantă care...Un membru al familiei de mentă (Lamiaceae). A fost folosit de mii de ani în medicina populară pentru a trata stomacul deranjat, afecțiunile respiratorii și infecțiile bacteriene.

Frunzele de oregano au o aromă puternică și o aromă ușor amară, pământie. Condimentul era folosit în Egiptul și Grecia antică pentru a aroma carnea, peștele și legumele.

Planta și-a primit numele de la greci, undeoreganomijloaceBucuria Muntelui.

Beneficii

1. Putere antioxidantă

Oregano este plin de antioxidanți care promovează sănătatea, inclusiv limonen, timol, carvacrol și terpinen. De fapt,„Este unul dintre cele mai bune alimente antioxidante, cu un scor de capacitate de absorbție a radicalilor oxigenului (ORAC) de 159.277. (Asta)e mare!)

Există numeroase beneficii ale consumului de alimente bogate în antioxidanți. Acestea ajută la încetinirea efectelor îmbătrânirii prin reducerea daunelor provocate de radicalii liberi, care pot contribui la multe probleme de sănătate și la îmbătrânirea prematură.Antioxidanții au un impact pozitiv asupra pielii, ochilor, inimii, creierului și celulelor.Studiile asupra extractelor de oregano arată că planta„Efectele antioxidante sunt probabil atribuite carvacrolului și timolului, două componente care au scopuri terapeutice și preventive în medicina populară.

2. Are proprietăți antibacteriene

Mai multe studii indică faptul că uleiul de oregano are efecte antibacteriene împotriva unei game largi de tulpini bacteriene. Există„Există chiar și cercetări care susțin utilizarea uleiului ca alternativă la antibioticele dăunătoare pentru o serie de probleme de sănătate.Un studiu a descoperit că uleiul de oregano posedă cea mai mare activitate antibacteriană împotriva E. coli, sugerând că extractul poate fi utilizat pentru a promova sănătatea gastrointestinală și a preveni intoxicațiile alimentare.Ce înseamnă asta despre frunzele de oregano pe care le adaugi în sosul de paste? Acestea conțin doi compuși importanți, timolul și carvacrolul, care ajută la combaterea infecțiilor bacteriene.Acestea fiind spuse, utilizarea uleiului esențial mai concentrat este mult mai eficientă pentru uciderea bacteriilor.

3. Reduce inflamația

Gătitul cu această plantă benefică pentru sănătate, fie că este vorba de„uscat sau proaspăt, poate ajuta la reducerea inflamației. Studii asupra plantei„Uleiurile esențiale arată că conține proprietăți antiinflamatorii puternice.

4. Combate infecțiile virale

Carvacrolul, unul dintre principalele componente ale oregano, s-a dovedit a poseda proprietăți antivirale. Acest lucru permite uleiului de oregano să întârzie progresia bolilor virale și să îmbunătățească rezistența la infecții.

Din nou, aceste studii folosesc planta„ulei esențial de s, care este mult mai concentrat decât consumul de frunze proaspete sau uscate. Cu toate acestea, ele evidențiază compușii benefici prezenți în plantă.