Ulei de oregano

Ce este oregano?

Oregano (Origanum vulgare) este o plantă care"este membru al familiei de mentă (Lamiaceae). A fost folosit de mii de ani în medicamentele populare pentru a trata tulburările de stomac, afecțiunile respiratorii și infecțiile bacteriene.

Frunzele de oregano au o aromă puternică și o aromă ușor amară, de pământ. Condimentul a fost folosit în Egiptul antic și Grecia pentru a aroma carne, pește și legume.

Planta și-a primit numele de la greci, undeoreganomijloaceBucuria Muntelui.

Beneficii

1. Putere antioxidantă

Oregano este plin de antioxidanți care promovează sănătatea, inclusiv limonen, timol, carvacrol și terpinen. De fapt, asta'Este unul dintre cele mai bune alimente antioxidante, cu un scor ORAC de 159.277. (Că'e sus!)

Există numeroase beneficii ale consumului de alimente bogate în antioxidanți. Ele ajută la încetinirea efectelor îmbătrânirii prin reducerea daunelor radicalilor liberi, care pot contribui la multe probleme de sănătate și la îmbătrânirea prematură.Antioxidanții vă afectează în mod pozitiv pielea, ochii, inima, creierul și celulele.Studiile asupra extractelor de oregano arată că planta'Efectele antioxidante sunt probabil atribuite carvacrolului și timolului, două componente care au scopuri terapeutice și preventive în medicina populară.

2. Are proprietăți antibacteriene

Mai multe studii indică faptul că uleiul de oregano are efecte antibacteriene împotriva unei game de tulpini bacteriene. Acolo'E chiar și cercetări care susțin utilizarea uleiului ca alternativă la antibioticele dăunătoare pentru o serie de probleme de sănătate.Un studiu a constatat că uleiul de oregano posedă cea mai mare activitate antibacteriană împotriva E. coli, sugerând că extractul poate fi folosit pentru a promova sănătatea gastrointestinală și pentru a preveni intoxicațiile alimentare.Ce înseamnă asta despre frunzele de oregano pe care le adaugi în sosul de paste? Conțin doi compuși importanți, timol și carvacrol, care ajută la combaterea infecțiilor bacteriene.Acestea fiind spuse, utilizarea uleiului esențial mai concentrat este mult mai eficientă pentru uciderea bacteriilor.

3. Reduce inflamația

Gătitul cu această plantă care promovează sănătatea, indiferent dacă este'este uscată sau proaspătă, poate ajuta la reducerea inflamației. Studii asupra plantei'Uleiurile esențiale arată că conține proprietăți antiinflamatorii puternice.

4. Combate infectiile virale

S-a demonstrat că carvacrolul, unul dintre componentele principale din oregano, posedă proprietăți antivirale. Acest lucru permite uleiului de oregano să întârzie progresia bolii virale și să îmbunătățească rezistența la infecții.

Din nou, aceste studii folosesc planta'ulei esențial, care este mult mai concentrat decât consumul de frunze proaspete sau uscate. Cu toate acestea, ele evidențiază compușii benefici care sunt prezenți în plantă.