Ulei esențial de scorțișoară natural de calitate superioară
Ulei din coaja de scortisoara (Cinnamomum verum) este derivat din planta denumirii specieiLaurus cinnamomumși aparține familiei botanice Lauraceae. Originară din părți ale Asiei de Sud, astăzi plantele de scorțișoară sunt cultivate în diferite țări din Asia și sunt expediate în întreaga lume sub formă de ulei esențial de scorțișoară sau condiment de scorțișoară. Se crede că astăzi peste 100 de soiuri de scorțișoară sunt cultivate în întreaga lume, dar două tipuri sunt cu siguranță cele mai populare: scorțișoară de Ceylon și scorțișoară chinezească.
Răsfoiți prin oricareghid de uleiuri esențialeși veți observa câteva nume comune, cum ar fi uleiul de scorțișoară,ulei de portocale,ulei esențial de lămâieşiulei de lavandă. Dar ceea ce face ca uleiurile esențiale să fie diferite de ierburile măcinate sau întregi este potența lor.Ulei de scorțișoarăeste o sursă foarte concentrată de antioxidanți benefici. (1)
Scorțișoara are un fundal foarte lung, interesant; de fapt, mulți oameni îl consideră unul dintre cele mai longevive condimente din istoria omenirii. Scorțișoara a fost foarte apreciată de egiptenii antici și a fost folosită de medicii chinezi și ayurvedici din Asia de mii de ani pentru a ajuta la vindecarea tuturor, de la depresie la creșterea în greutate. Fie sub formă de extract, băuturi alcoolice, ceai sau plante medicinale, scorțișoara a oferit oamenilor ușurare de secole.